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“台州味道”上了G20峰会“国宴”

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发表于 2016-9-12 10:56:51 | 显示全部楼层 |阅读模式


台州绿沃川农业有限公司的工作人员运用新技术栽培蔬菜。



我市三家农企为杭州峰会提供食材,分别供应了550公斤的生菜、3.47吨葡萄和20多吨蔬菜


举世瞩目的G20杭州峰会已落下帷幕。短短几天峰会期间,各种“国际宴会”的餐桌上,峰会领导人都吃些什么成为了不少民众关注的话题。


而作为国宴来说,食品安全始终是第一位,尤其是食材的安全更是重中之重,这是因为每一份食材都是中国作为东道主,准备的一份用心,一份国礼,一张品质名片。

因此,能成为国宴食材供应商,就是对食品生产企业产品品质的一个权威认证,意味着这些食材真正做到了绿色、安全、无公害。


我市三家农企被“国宴”认可

昨日,记者从台州市市场监督管理局了解到,这次台州共有3家农业企业成为这次G20杭州峰会的食材供应商,被“史上最严苛”的国宴认可,为参会的各国元首、嘉宾带去了“台州味道”。


据了解,台州3家成功入围杭州峰会农产品供应名单的企业分别是黄岩区北洋镇的台州绿沃川农业有限公司、天台县九穗儿生态种植园以及仙居县双庙乡的海亮生态农业仙居有限公司。


其中,台州绿沃川农业有限公司为G20峰会欢迎晚宴供应了550公斤的生菜。


这次峰会上葡萄都是由九穗儿生态种植园独家供应,供应了6个品种的葡萄,包括阳光玫瑰、醉金香、巨玫瑰、红罗莎里奥、白罗莎里奥、金手指,总量约3.47吨。

而海亮生态农业仙居有限公司则是我市食材供应商当中供应总量最多的,总共供应了20多吨的蔬菜,包括黑皮大冬瓜(独家供应)、有机鸡毛菜、有机奶白菜、有机柳叶空心菜等。


台州产的食材为何被“国宴”青睐?


这三家台州企业生产的食材如何能上G20峰会的餐桌,并非是偶然,而是因为他们在食品安全上长期的坚守,已得到了整个行业的认可。


天台县九穗儿生态种植园生产的葡萄采用一套以控产、控形、控重为主要内容的数字化生态精致栽培模式,严格把控质量安全,运用太阳能杀虫灯、糖醋液、粘虫板等杀灭害虫,杀菌采用的药物都是植物源、矿物源,以保证葡萄品质。从2009年起,九穗儿葡萄参加浙江和全国葡萄评比,逢评多得金奖。


“食品安全是我们生产的首位。我们每年都会把基地里的产品送去农业部、农业厅等单位进行检测,包括农药残留指标和对人体有害的重金属、亚硝酸盐含量等58项检测指标都是‘未检出’。很多老顾客都知道我们的葡萄不用洗就能带皮吃。”天台县九穗儿生态种植园董事长葛凌腾说。


因为对于产品安全、精品的执着,在这次G20峰会上,九穗儿才得以被省农业厅推荐作为峰会上葡萄的独家供应商。


绿沃川能成为G20峰会指定生菜供应商,其采用的高科技农业栽培技术起到非常重要的作用。


“我们引进了欧洲最先进的全自动化无土栽培技术和防虫膜技术,杜绝土地重金属污染和病虫害的产生,从播种到收割,做到100%无农药、无污染,极大减少了过量肥药对周边水资源的污染程度,让百姓真正吃上有机绿色无公害蔬菜。而且我们的蔬菜达到欧盟标准,并通过了国外洁食认证,比起土地种植的普通蔬菜,无土栽培的蔬菜中的维生素C和维生素B远远高于前者。”台州绿沃川农业有限公司董事长朱利宾说。


相比较九穗儿和绿沃川,海亮生态农业仙居有限公司成为峰会食材蔬菜供应商的过程中,则多几分故事性。


最初,海亮明康汇生态农业集团有限公司因为其在食品生产环节过程中比国家标准更严苛的管理模式,而被作为峰会食材物资总仓的世纪联华推荐给峰会组委会,并成为食材供应商。而海亮生态农业仙居有限公司则是海亮明康汇生态农业集团有限公司在全国的20多个基地之一。


“当时我们公司接到了任务是为峰会供应蔬菜,虽然仙居基地是我们所有基地当中种植条件最好的基地,并得到了有机认证。但我们最初考虑到峰会召开的季节,仙居蔬菜这边的口感上可能不及云南基地,因此,仙居基地最先是被当做备用基地。”海亮明康汇生态农业集团有限公司开发中心总经理王莉静说。


不过,随后的生产过程中,海亮生态农业仙居有限公司集天时、地利、人和等因素,以备用基地的身份出色地完成峰会食材供应任务。“在生产过程中,仙居基地天气条件很有利,出来的黑皮大冬瓜品质非常好,最后都由仙居基地独家供应。加上其他有机蔬菜,仙居基地供应蔬菜总量超过了20吨。”王莉静说。


“国宴菜”食材离市民的菜篮子并不远


“国宴菜”食材,听起来非常高大上,但是了解之后就会觉得非常的亲民,好的食材,就应该上得国宴,下得餐桌。


记者采访了解到,这些被峰会“认证”过的食材,离台州市民的菜篮子并不遥远。同时在生产管理和技术环节中,市民菜和“国宴特供”并没有本质上的不同。


“这次给峰会供应的葡萄,和我们之前种植的技术、方法并没有什么不同,葡萄都是一样的葡萄,品质和食品安全性都一样的。”葛凌腾说,不同的是,今年九穗儿在种植园的安保方面花了大功夫,以防范人为因素的破坏。“今年,我们加强了管理,在园区内安装了监控,并安排了15个岗哨24小时不间断巡逻。”


而峰会之后,问及葡萄的价格是否会上涨,葛凌腾说:“给G20峰会供应,是对我们九穗儿葡萄品质的认证,价值是不可估量。但我们并不会因此而涨价,事实上我们已经连续5年都没有涨过价,都是30元/斤。”此外,葛凌腾介绍今年因保障G20的食材供应,九穗儿暂停了电商供应和采摘游,但是今后市民还是可以通过这两个渠道买到九穗儿葡萄的。

同样,王莉静也告诉记者,海亮集团一直坚守为百姓提供健康食品的初衷,在严格筛选出符合水源、空气、土壤要求的,经过测土配方因地制宜地种植应季品种,在种植过程中,明康汇采用比国家更严苛的用药管控标准,同时严格遵循动植物的生长规律,杜绝一切生长激素的使用。同时所有产品都有一套详实透明的质量追溯系统,通过二维码了解到产地信息、种养方式、用药标准、最后一次用药信息、检测报告、物流温度与时间等多个环节。


“我们本来就是以比国家标准高的要求种植市民菜,这次能成为峰会食材供应商,也是机遇。我们在杭州的直营店定位也是社区店,蔬菜价格也是在市民的接受范围内,每斤1元—8元不等,也不会因为天气因素而涨价。”王莉静说。


此外,王莉静告诉记者,虽然海亮生态农业仙居有限公司基地生产的蔬菜主要供应杭州市场,但目前海亮集团已经和台州本地的超市对接洽谈中,未来台州市民也能在超市里买到平价的“国宴菜”。


而绿沃川的无土栽培蔬菜早已经进驻了台州本地的超市,比如在市府大道上的世纪联华里就有绿沃川的专柜,市民能看到一把把新鲜带根的蔬菜,统一标价5元一袋。

朱利宾告诉记者,自从绿沃川为G20峰会提供生菜的消息传出去后,对他们品牌的推广起了很大的作用,参加G20峰会的嘉宾都吃我们的蔬菜,这说明我们的蔬菜不止安全而且健康,为那些不了解无土栽培的老百姓打了一针安心剂。”


“这次我们提供给G20峰会的生菜是花叶生菜,和平时提供给老百姓的蔬菜是一样的,价格也不贵,”朱利宾说,“我们所有的蔬菜都是5元/袋,即使成为G20峰会的蔬菜供应商后,台州市场这边的蔬菜价格也不会受此影响。此外,我们还将采取精准销售模式,减少中间环节,尽量做到蔬菜直达顾客。”

据了解,目前,绿沃川已经有几十种蔬菜,接下来还会继续研发新的菜品,采用新的包装。




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